イタリアで買ったクノールのインスタントリゾット【作り方＆翻訳あり】

イタリアに行ったけど、なにをお土産にしたらいいかわからない！！って方へ。

こんばんは、にらおです。昨日は起きたらお昼過ぎ。最高の休日を過ごすことができました！(笑)

お昼ご飯にあるものを食べました。それがこれ！

今日はこのクノールのインスタントリゾットについてご紹介していきます。

クノールのインスタントリゾット

クノールといったらスープでお馴染み。ですが、リゾットなんて見たことないですよね。

そうなんです、こちらはイタリアなどでしか売っていないんです。

じゃあなんで持ってるのって？新婚旅行に行ったときにお土産用として大量に買ったものが余っていたからです(笑)

クノールとは

製造しているクノールはドイツ発祥の食品・飲料のブランド。現在は買収され、ユニリーバの中のクノールというブランドになっています。

日本では味の素の子会社であった日本コンソメが、1963年にCPC（コーン・プロダクツ・インターナショナル）社と味の素社の合弁会社「日本食品工業」となり、1965年に現在の「クノール食品株式会社」となりました。

クノールのインスタントリゾットの種類

このクノールの即席リゾットには多くの味があります。にらおも、イタリア語で書いてあるので、どれが何味だかわからず、手あたり次第買ってきました。

もしこれからイタリアに行く方のために、全種類の味の翻訳をまとめました。これからイタリアへ行く方に役立つように願っています！

• ZUCCA【かぼちゃ】
• TARTUFO【トリュフ】
• PRIMAVERA【春野菜】
• POMODORO E FUNGHI【トマトときのこ】
• DI ORZO FARRO E GRANO SARACENO CON VERDURE PROFUMATE AL BASILICO【バジル風味の野菜（大麦とそば）】
• DI ORZO E FARRO CON ZUCCA E PANCETTA【かぼちゃとベーコンと大麦】
• ZAFFERANO E FUNGHI PORCINI【サフランとポルチーニ茸】
• SPINACI【ほうれん草】
• GAMBERETTI【エビ】
• FUNGHI【きのこ】
• CARCIOFI【アーティチョーク（チョウセンアザミ）】
• ASPARAGI【アスパラガス】
• PESCATORA【ペスカトーレ（魚介類とトマト）】
• PARMIGIANA【パルミジャーノ（チーズ）】
• MILANESE【ミラノ風】
• POMODORO【トマト】

公式サイトに載っていたのは全16種類。スーパーによって、全種類売っているとは限りませんのでご注意。

クノール　インスタントリゾットの作り方

このリゾットのもとは一袋で二人前です。作り方は裏面にしっかりと書いてあります。

イタリア語なので読めませんが(笑)

こちらの方のブログを参考に見ながら作ってみました。
okira935.exblog.jp

①鍋かフライパンに中身を投入する。

②水500ml（2と1/2カップ）投入する。

③ここから沸騰するまでグツグツ煮込みます。

④沸騰したらそこから15分間中火で煮込みます。蓋はせずに、焦げ付かないようにたまにかき混ぜるようにしましょう。

⑤お米の硬さを確認する。

15分だとまだお米に芯が残り、少し硬い可能性が高いです。イタリアと日本の水の違いなのでしょうか？にらおは水を少し追加して2分プラスで煮込みましたが、もう少し煮込んでもよかったかもしれません。

⑥完成！！

完成したものがこちら！これで作ったものの半分の量（1人前）です。

しっかりリゾットになってますね！

クノールのリゾットをアレンジする場合

具が意外と少ないので、ペスカトーレではシーフードミックを入れて作るとさらに満足感UPするかもしれません。そのほかオリーブオイルやバターを入れてもおいしくなるそうです！

クノールインスタントリゾットの味

味がしっかりとついているので、美味しいです。ただ日本食ばかりのにらおにとって慣れない味なので、後半若干飽きます(笑)。一袋分を一人で食べるのはきついと思います。お手軽にイタリアの味を味わうことができるので、自分用のお土産としてもオススメです。イタリアでの思い出が蘇りますよ。

クノールのインスタントリゾットは日本で買えるのか？

これは日本でも有名なクノールが販売しているインスタントリゾット。

残念ながら日本では販売しておりません。

需要はあると思いますが、日本では売られていません。イタリアに行った人だけが買える商品です。

クノールのインスタントリゾットの価格

にらおはイタリアのスーパーで買いました。どこでも大体2ユーロぐらい、今の為替相場だと300円しないぐらいなので大量に買ってバラマキ用のお土産にしました。

1袋当たり175gと重量があり、大量に買うと結構重くなるので、帰りの荷物の重量検査に引っかからないようにお気を付けください！にらおは引っかかりかけました(笑)

おわりに

今回はこのリゾットを食べながら、イタリア旅行の思い出に浸っていました。なかなかその土地のお土産って調べても出てこないので、ご参考になればと思います。ポルチーニ茸のリゾットはすごく美味しかったです。これからもし新婚旅行などで行く方のご参考になればと思います。

以上、にらおがイタリアで買ったクノールのインスタントリゾットについてご紹介しました。ご覧いただきありがとうございました！